Ernährung in der Altenpflege

Das Produkt Ernährung in der Altenpflege von gibt es zum Preis von 0,00 im Shop amazon.

Dieses Buch bietet die Grundlagen von

• der Zusammensetzung von Nährstoffen bis zur Berechnung des Nährstoffbedarfs
• der sozialen Gestaltung der Mahlzeiten bis zur Organisation von "Essen auf Rädern"
• der künstlichen Ernährung bis Ernährungsberatung
• ernährungsbedingten Erkrankungen (z.B. Adipositas) bis zu Erkrankungen mit der Notwendigkeit einer besonderen Ernährung (z.B. Diabetes)

Ernährung vernetzt: mit verwandten Themen am Ende eines jeden Kapitels z.B.: Bewegung, Mund- und Zahnpflege.